Limpio, casi lager o del estilo Ale Belga. Es bueno para las cervezas de tipo belga, Pale Ales, Amber Ale o con mezclas para combinar con otras cepas de levadura de tipo belga. Los sabores y la amargura del lúpulo se acentúan. Se producirá un ligero azufre durante la fermentación, lo que puede dar a la levadura un perfil de sabor similar a una Lager.
