El carácter de éster de roble hace que esta levadura sea adecuada para los estilos clásicos británicos. Las características de floculación mediana permiten una atenuación de hasta un 75% dejando una cerveza seca pero con carácter complejo a malta y amargor del lúpulo.
Paquete de 5kg.
Envasado en origen.
País: Estados Unidos.
Cosecha 2022.
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