Levadura clásica de un famoso monasterio bávaro. Esta cepa desarrolla un perfil de cerveza cremosa y maltosa con baja producción de azufre y bajos ésteres. Es una gran opción para estilos como Helles tradicional, Oktoberfest, Bock y Dunkel.
Paquete de 5kg.
Envasado en origen.
País: Estados Unidos.
Cosecha 2022.
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