WLP616 | Funky Cider Blend

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Esta es una mezcla de dos cepas de Saccharomyces combinadas con algunos Brettanomyces y Lactobacillus. Esta mezcla aporta una leve acidez y un suave aroma funk que resultará en menos de dos semanas. Se formará una película ligera debido a los Brettanomyces.

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