Combo Diciembre YCH: Simcoe, Ekuanot, HBC 682

Descubre la magia de la región de Yakima con nuestro exclusivo combo de lúpulos premium: Simcoe, Ekuanot, HBC 682. este trío de lúpulos es especial para cocinar un estilo muy estival, la Brut IPA. Originario de San Francisco, Estados Unidos, este estilo tiene una característica distintiva: su perfil seco y burbujeante, similar al champagne, lo que lo hace especialmente adecuado para esta. El combo incluye estas tres variedades:

• Ekuanot: Con un perfil aromático diverso, ofrece notas de frutas tropicales, cítricos y toques de pino. Es ideal para aportar un aroma y sabor distintivo a tus cervezas.
• HBC 682: Es un lúpulo súper alfa que ofrece consistentemente una base limpia y suave de amargor para la ebullición. Aroma herbal, terroso y floral. 
• Simcoe: Conocido por su perfil aromático distintivo que incluye notas de frutas tropicales como piña, albaricoque y maracuyá, así como notas cítricas de pomelo y naranja. También puede presentar matices terrosos, resinosos y levemente a pino. Estas cualidades combinadas hacen que el Simcoe sea versátil y apreciado tanto en cervezas de estilo ale como de estilo lager. Contiene una cantidad significativa de aceites esenciales, lo que contribuye a su potente aroma y sabor. 

Estilos de Cerveza

Estos lúpulos son versátiles y se pueden usar en una variedad de estilos de cerveza:

• IPA (India Pale Ale): Para una explosión de sabores y aromas a lúpulo.
• Brut IPA: Su perfil seco y burbujeante, similar al champagne.
• APA (American Pale Ale): Aporta un perfil cítrico y fresco.
• Session IPA: Para una cerveza ligera pero con un punch de sabor.
• Double IPA: Para aquellos que buscan una experiencia lupulada intensa.

Presentación:
    1 bolsa de 454 grs de Mosaic Cryo. Envasado en origen. 
    2 bolsas de 454 grs de Citra. Envasado en origen.

Formato Pellet. 
País: Estados Unidos

Cosecha 2022

Tenemos una receta con estos lúpulos, si te interesa podés verla >acá