Esta levadura proviene de una de las cervecerías productoras de stouts más antiguas del mundo. Es genial para muchos estilos de cerveza, pero realmente brilla en los estilos maltosos británicos como las Stouts, Porters o las Brown Ales. Su mediana atenuación ayuda a un acabado seco que promueve notas tostadas.
Paquete de 5kg.
Envasado en origen.
País: Estados Unidos.
Cosecha 2022.
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