Indie Hops - Lórien®

Indie Hops - Lórien®

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información del lúpulo

Desarrollado por la empresa Indie Hops en colaboración con Oregon State University, el lúpulo Lorien es el resultado de cruzar el lúpulo Meridian y el lúpulo Willamette.

El lúpulo Lorien es apreciado por su perfil de aroma y sabor complejo, que a menudo se describe como floral, herbal y con matices cítricos. 

Puede proporcionar notas de limón, naranja, hierbas frescas y un ligero toque de especias. Este perfil de sabor y aroma lo hace adecuado para una amplia variedad de estilos de cerveza, desde cervezas claras y refrescantes hasta cervezas más robustas y maltosas.

El contenido de alfa-ácidos del lúpulo Lorien suele ser moderado, lo que significa que puede aportar un amargor suave a medio a la cerveza, dependiendo de cómo se utilice durante el proceso de elaboración.

De un sabor cítrico fresco y limpio, la tercera creación de Indie Hops fue pensada para tener un rol protagónico en lagers y en la tomabilidad de las mismas.

Perfil aromático: Lima, limón. Melón, especiado.

Cosecha 2023 | Envasado en origen. País: Estados Unidos. Formato Pellet.

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Strata®

"Strata, es un lúpulo muy versátil de gran potencia, ideal para los nuevos estilos de IPAS. Se puede utilizar para hacer una single hop ya que combina una gran variedad de aromas y sabores. Combinado con otras variedades también da muy buenos resultados, dando notas a frutas de carozo y frutas tropicales. Funciona muy bien tanto en DryHop como en Hopstand."

Neri Rossomando - Antares

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