WLP380 | Levadura Hefeweizen IV Ale Yeast
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Esta cepa produce fenoles pronunciados tipo clavo de olor presentes en el aroma y el sabor, manteniendo los sabores y aromas de banana al mínimo.
Crea refrescantes notas cítricas y de albaricoque. Esta cepa es de baja floculación y producción de azufre.
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