WLP300 | Hefeweizen Ale Yeast

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HB (40ML)
NANO (500ML) - Pure Pitch
1.5L - Pure Pitch
2L - Pure Pitch

detalle de producto

Esta popular cepa alemana se utiliza para la producción de la traidional y auténtica Hefeweizen. Produce un alto nivel de Acetato de isoamilo, dándole a la cerveza resultante notas de banana. Con una producción balanceada de fenoles, esta cepa produce notas de clavo, pero sigue siendo más notoria por sus notas a banana. De baja floculación deja el aspecto turbio deseado, apropiado para el estilo alemán de cerveza de trigo.

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