WLP029 | Levadura German Ale/Kölsch Yeast

WLP029 | Levadura German Ale/Kölsch Yeast

Precio habitual $48.900 Oferta

Disponible : En Stock No disponible

Procedente de un pequeño bar cervecero en Colonia, Alemania, esta cepa es apropiada para cervezas de estilo alemán. Conocida por acentuar el sabor y el amargor del lúpulo mientras produce un carácter a lager refrescante y limpio. Tiene una buena performance en temperaturas entre los 18 y 20ºC. Por debajo de los 17º no tiene buen rendimiento en la fermentación después del pico. Típicamente tiene una baja floculación después de la primera generación.

Proceso de compra

Levaduras Líquidas White Labs.
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