WLP410 | Belgian Wit II Ale Yeast

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detalle de producto

Una cepa bastante limpia con intensidad media y fenoles especiados. Con una atenuación de hasta el 75%, esta cepa produce una cerveza con carácter residual a malta. Tiene un pH ligeramente menor que las cepas Ale inglesas o americanas. Esta variedad es ideal para witbiers o cervezas de mesa Belgas.

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