HBC 682 + Sabro + Mosaic | Combo 3 Variedades YCH

Descubre la magia de la región de Yakima con nuestro exclusivo combo de tres lúpulos premium: Centennial, Sabro® y Mosaic® Cryo. Este trío es perfecto para cerveceros artesanales que buscan añadir complejidad y carácter a sus creaciones.

Cada mes rotamos las variedades para que puedas renovar tu stock de lúpulo.

El combo de este mes incluye estas tres variedades:

• El HBC 682 es un lúpulo super alfa que ofrece consistentemente una
  base limpia y suave de amargor para la ebullición.

  Perfil Aromático: Herbal, terroso, floral.

  
  

  Cosecha 2023 | Envasado en origen. País: Estados Unidos. Formato Pellet.

• Sabro: es un lúpulo aromático notable por su complejidad de sabores frutales y cítricos. El pedigrí de Sabro es el resultado de una única polinización cruzada de un lúpulo neomexicano hembra. Su carácter tropical y afrutado se destaca mejor cuando se agrega durante la etapa de whirlpool o como dry hop en la fermentación o en el acondicionamiento en frío. 
  Perfil Aromático: Cítrico, coco, herbal, tropical, frutas de carozo. Cosecha 2023

• Mosaic:

  Se caracteriza por sus intensos y complejos aromas y sabores, que incluyen una mezcla única de notas cítricas, frutales, florales y herbales.

  Desarrollado en Estados Unidos, el Mosaic es conocido por su perfil de sabor y aroma vibrante y distintivo. Ofrece una explosión de sabores que incluyen notas de frutas tropicales como mango, piña y maracuyá, así como cítricos frescos como naranja y limón. También puede aportar matices de bayas, hierbas y pinos, agregando una capa adicional de complejidad a la cerveza.

  El Mosaic es versátil y puede ser utilizado en una amplia gama de estilos de cerveza, desde IPAs hasta cervezas de trigo y cervezas de temporada. Se utiliza a menudo en adiciones tardías durante el proceso de elaboración de la cerveza para resaltar sus intensos aromas, pero también puede agregar amargor si se utiliza en adiciones tempranas.

  Perfil Aromático: Bayas, cítricos, fruta de carozo, tropical.

  Cosecha 2023 | Envasado en origen. País: Estados Unidos. Formato Pellet.

Estos lúpulos son versátiles y se pueden usar en una variedad de estilos de cerveza:

• IPA (India Pale Ale): Para una explosión de sabores y aromas a lúpulo.
• APA (American Pale Ale): Aporta un perfil cítrico y fresco.
• NEIPA (New England IPA): Ideal para crear cervezas turbias y llenas de jugosidad.
• Session IPA: Para una cerveza ligera pero con un punch de sabor.
• Double IPA: Para aquellos que buscan una experiencia lupulada intensa.

Presentación: 1 bolsa de 454 gramos por estilo. Envasado en origen. 
Formato Pellet.
País: Estados Unidos