Cepa proveniente del condado de Suffolk, Inglaterra. Esta levadura produce sabores complejos de frutas, cítricos y especias. Ideal para British-style bitters y Pale Ales. Se produce una ligera nota de azufre durante la fermentación, pero desaparece con el envejecimiento.
Paquete de 5kg.
Envasado en origen.
País: Estados Unidos.
Cosecha 2022.
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