Levadura Fermentis Cerveza SafLager™ S189

Precio habitual $370 Oferta

11 Gramos
500 Gramos

detalle de producto

La cepa suiza de fermentación inferior. El perfil de atenuación de esta cepa lager permite producir cervezas con sabores bastante neutros, de alta “drinkability”.

Levadura ideal para cervezas Bock, Doppelbock, Dark Munich y similares.

Ficha Técnica:

INGREDIENTES: Levadura, emulsifier E491
ÉSTERES TOTALES: 30
ALCOHOLES SUPERIORES TOTALES: 170
AZÚCARES RESIDUALES: 4 g/l*
FLOCULACIÓN: + / SEDIMENTACIÓN: Rápida
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