WLP003 | German II Ale Yeast

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detalle de producto

Una gran variedad para cervezas limpias como kölsch, altbier y Pale Ale de estilo alemán. Tiene un fuerte componente de azufre que se reducirá con el acondicionamiento. De sabor similar a una Lager, esta cepa fermenta limpiamente y produce ésteres frutados suaves que están más presentes que en la cepa alemana WLP029 / Kölsch Ale.

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