Bairds Roast Barley (550 - 650)

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detalle de producto

No malteado, pero tostado más lento y a una temperatura alta, luego se
enfria con agua. Le da un color rojo intenso a marrón y un sabor a café
fuerte, amargo y seco a Stouts y cervezas oscuras. USO SUGERIDO: Utilizado en la producción de Stouts secas o amargas
y otras cervezas oscuras. PERFIL DE SABOR: Contribuye con sabores a café fuerte, más seco,
quemado, agudo, sabor ácido e intenso amargor, más
astringente. PERFIL DE COLOR: Los colores son negros, rojos profundos.. Análisi Típico: COLOR (ASBC) 550 - 650
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