Bairds Pale Ale Malt

Precio habitual $0 Oferta

detalle de producto

Malteado de cebada británica de 2 hileras. Contribuye una complejidad maltosa al sabor y mayor aroma a la cerveza. Utilizado como una malta base en British Pale Ales, Porters y Stouts. Presentación: Bolsa 25 kilos. USO SUGERIDO: La malta Pale Ale se utiliza generalmente como una malta base en British Pale Ales, Porters y Stouts. Forma parte de la mayoría de las moliendas para cervezas Ales típicas del Reino Unido. PERFIL DE SABOR: Proporciona notas maltosas a las cervezas Ales. PERFIL DE COLOR: Imparte un color dorado. PORCENTAJE DE USO: Hasta un 100 %.Datos Técnicos:
____________________________________________________________________________

Humedad % (max): 4%
____________________________________________________________________________

Extracto dm (min): IoB: 308 // EBC: 81,5 // ASBC: 81,5
____________________________________________________________________________

Rango de Color: IoB: 4,0 - 6,0 // EBC: 5,0 - 7,0 // ASBC: 2,0 - 3,0
____________________________________________________________________________

Nitrógeno Total / proteina % dm (max): IoB: 1,80 // EBC: 1,80 // ABSC: 11,3
____________________________________________________________________________

Poder Distático: IoB: 40 // EBC: 140 // ABSC: 45.
Loading...