Bairds Dextrin Whole Malt

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detalle de producto

La malta de dextrina aporta poco o ningún sabor o color. Agrega espuma, retención de cabeza, cuerpo y sensación en la boca. USO SUGERIDO: La malta de dextrina se puede usar para mejorar la formación de espuma y la estabilidad al tiempo que se agrega plenitud al cuerpo, la sensación en la boca y el paladar. PERFIL DE SABOR: La malta de dextrin aporta poco o ningún sabor. PERFIL DE COLOR: La malta de dextrin aporta poco o ningún color. PORCENTAJE DE USO: Usar de 5 a 15% para agregar un sabor granulado claro sin agregar color. Análisis Típico: COLOR (ASBC) 1,5 - 2 / HUMEDAD (%) 7 / PROTEÍNA (%) 11 / EXTRACTO (%) 70 / TOTAL NITRÓGENO (%) 11 / SNR / KI / ST RATIO - / DP, IoB / WK / LINTNER -
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